ヒロメ増殖in田辺湾！

ヒロメの増殖事業！

海底にヒロメの種糸を付けた石を設置！！

ヒロメの芽が出て来た種糸！

ヒロメの種糸を付けた石！

水深2m～5mぐらいに置いていきます！

増殖をしている場所は禁漁区に指定されているので、周りには天然のヒロメがしっかりと定着しています！

田辺湾の冬の名物食材であるヒロメは、生を熱湯に通すと茶褐色からあざやかな緑色に変わるので、しゃぶしゃぶで食べると見た目もお味も最高です！

是非一度、ご賞味下さい！